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L'eritritolo è un tipo di alcol zuccherino, una classe di composti naturali che stimolano i recettori del gusto dolce sulla lingua per imitare il gusto dello zucchero. È dolce fino all'80% come lo zucchero normale, ma contiene solo il 5% delle calorie con solo 0.2 calorie per grammo.
Inoltre, anche se l'eritritolo contiene 4 grammi di carboidrati per cucchiaino , gli studi dimostrano che può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Inoltre, a causa del suo peso molecolare inferiore, generalmente non causa problemi digestivi associati ad altri tipi di alcoli zuccherini.
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Esistono molti miti sulla dieta e le proteine vegane, specialmente in relazione alla qualità e quantità di questi nutrienti. È vero che le proteine vegane non sono complete come quelle di origine animale, salvo alcune eccezioni come il riso, la quinoa e l’amaranto. Ma tutte le persone vegane hanno comunque bisogno di un integratore proteico?
L’unico integratore inevitabile per i vegani è la vitamina B12. Il problema è che, con il ritmo frenetico della vita attuale, a volte la dieta diventa molto monotona e, senza varietà, è molto difficile non avere una carenza di proteine. In tal caso, gli integratori proteici vegani sono fondamentali per mantenere la salute e la massa muscolare.
ATELIER NUTRIZIONE il produttore made in Italy di Padova ha realizzato la miglior proteina vegana in commercio: EASY VEG Atelier Nutrizione è il più salutare shake proteico è a base di proteine di riso, vitamine del gruppo B con carrube BIO e proteine di zucca BIO.
"La lattoferrina, una proteina naturale presente nel latte bovino, in combinazione con uno specifico probiotico, Lactobacillus paracasei DG, potrebbe contribuire alla prevenzione del Covid-19 e alleviare i sintomi associati all’infezione. I dati che emergono da uno studio in vitro sulla lattoferrina sono molto interessanti”. Lo afferma all’Adnkronos Salute il virologo dell'Università di Milano, Fabrizio Pregliasco, Direttore sanitario all’Istituto Ortopedico Galeazzi di Milano, tra gli autori della ricerca pubblicata lo scorso agosto sulla rivista Gut microbes.
LATTOFERRINA SHIELD ATELIER NUTRIZIONE è un integratore alimentare made in Italy a base di lattoferrina (200 mg per compressa) con Zinco, supporta il sistema immunitario rinforzando le difese ed è un valido alleato nel prevenire malanni stagionali indesiderati.